日付 2019/06/09
内容 北八ヶ岳のにゅうで贅沢ランチ
店舗 登山本店/石下
所要時間 日帰り
オススメ 山で作る贅沢ランチ

【登山本店】苔の八ヶ岳で贅沢ランチ山行!

北八ヶ岳の苔の森を見ながら山ランチ

ガスに包まれたにゅうの山頂にて

 

今日は北八ヶ岳の苔の森を見ながら山ランチを作ろうをテーマににゅうへ行って来ました!!

 

 

幻想的な白駒池

 

今回の山行は白駒池経由~にゅうの往復コース。

女優の吉永小百合さんのCM撮影で訪れたのがこの白駒池で、八ヶ岳の原生林と苔がとても美しいスポット。10時スタートし、にゅうの山頂12時到着、下山は2時30分とお手頃ハイキングコースです。

梅雨入りしあいにくの天気予報でしたが八ヶ岳へ近づくにつれて雨は止み薄いガスの感じの天気になりました。

 


雨具は着なくても歩ける感じでガスで湿気った苔達がとても神秘的!!
これこそ北八ヶ岳!癒されます。

登山口から白駒池周辺までは木道がよく整備されてますがガスで湿っているのでとても滑りやすいので慎重に歩きましょう!!
白駒池からにゅうへの登山道はぐちゃぐちゃドロドロなのでスパッツがとても役にたちますよ!梅雨時は装備に是非スパッツをお勧めします!!

 

 

雨に濡れたタケシマラン

 

和名の漢字だと竹縞蘭と書くタケシマランは葉に縦に縞模様があるのが特徴。そろそろ花の時期になり小さなサクランボのような赤い実がなります。

 

 

ランチはプルコギ丼と野菜サラダ、卵スープ!!


今回のランチはプルコギ丼と野菜サラダ、卵スープです!
食材は事前に家で下準備をして持ち込みました。

 

 

注目のSOTOフュージョンを使ってみました!

SOTO「ST-330 FUSION」 重量250g ¥9,000+税

 

今年発売された注目の新商品SOTO「ST-330フュージョン」をフィールドテストしてきました!
燃料は入手しやすいカセットガス(CB缶)を使用しているのが特徴。重量は250gで燃焼パワーは2,200kcal。標高2,352m気温約10℃のにゅう山頂でも安定して使用することができました。点火をする際は上に鍋を置いでカチカチすると火が着きやすいようです。今回はトラブルなく点火できましたが、条件によっては火が着かないことがありますのでマッチなどのアイテムは忘れずに!
 

分離型なので大鍋でもゴトクが安定!


SOTOのフュージョンで5人分のプルコギを大きな鍋で作ったのですが、重心が低い分離型バーナーなので大鍋でもとても安定し、安心して使いやすいです!
 

プルコギ丼とオクラと夏野菜サラダ完成!


見た目も彩り鮮やかなプルコギ丼と夏野菜サラダが完成!
とても山で作った料理とは思えないクオリティと味でした!
 

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